100세 장수하는 양파

100세 장수하는 양파

1.피를 맑게 한다

양파의 유효 성분 중 하나인‘퀘르세틴’은 동맥경화를 예방하는 효능을 갖고 있으며,
또 다른 성분인‘유화 프로필’은 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 합니다.
때문에 양파는 탁한 혈액이나 손상된 혈관을 치유하는 데도 효과적입니다.
양파는 섬유소 용해 활성 작용과 지질 저하 작용으로 혈액의 점도를 낮춰
맑고 깨끗하게 만들어줍니다.
따라서 혈액순환이 좋아지고 산소와 영양의 신체 공급이 원활해지는 것입니다.

2.혈압을 떨어뜨리고 심장병을 예방한다.

양파를 가열하면 ‘유화프로필’이라는 성분은 줄어들지만 가열 정도에 따라
‘트리 스피드’라는 성분과 ‘세 피엔’이라는 성분으로 변합니다.
이들 성분은 중성지방이나 콜레스테롤 수치를 낮추는
작용과 혈압을 내리는 역할을 합니다.
그리고 양파의 껍질에 들어 있는 황색 색소인‘퀘르세틴’이라는 성분은
모세혈관을 강하게 해주고 딱딱하게 굳은 동맥을 부드럽게 만들어
심장병 예방에 효과가 있습니다.

 

3.당뇨병 예방과 치료에 효과가 있다.

양파의 유화프로필이라는 성분은 혈당치를 낮추는 효과가 뛰어나
당뇨병 예방과 치료에 도움을 줍니다.
하지만 신기하게도 정상적인 혈당은 떨어트리지 않고 높은 혈당만 내려주면서
정상 혈당이 되면 작용을 멈추는 것이 특징.
유화프로필은 혈액 속의 포도당 대사를 촉진하고, 혈당치를 낮춰 당뇨병을 예방하고
인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병의 치료 효과도 뛰어납니다.
유화프로필은 생양파에 많이 들어 있습니다.

 

4.간의 해독작용을 한다

양파에는 간장의 해독작용을 강화시키는‘그루타치온’성분이 많이 들어 있습니다.
간장의 해독 기능이 강화되면 임신 중독은 물론 약물중독, 알레르기에
대한 저항력이 강해지는 장점이 있습니다.
그뿐만 아니라 양파는 간장 속의 지질을 저하시켜 간장을 건강하고 튼튼하게 해주며,
피로를 회복시켜주고 변비에도 좋습니다.
술을 마실 때 양파를 함께 먹으면 알코올로 인해 파괴되기 쉬운
비타민 B₁의 흡수도 높이면서 술독을 중화시켜 간장을 보호합니다.

​

5 뛰어난 살균력을 갖고 있다

양파는 아주 강력한 살균력을 가지고 있는데, 대장균이나 식중독을 일으키는
살모넬라균을 비롯한 병원균을 죽이기 때문에 식중독 예방에도 효과를 볼 수 있습니다.
생양파를 3~8분간 씹으면 입안의 세균이 정말 멸균되기 때문에 충치를 예방해 줍니다.
이 밖에도 무좀, 습진의 예방과 치료에도 효과가 있습니다.

6.암을 몰아낸다.

양파의 대표적인 성분인 케르세틴은 암 예방에 중요한 성분 중 하나로 밝혀졌습니다.
위암, 대장암 등 소화기계통의 암에 좋으며 전립선암, 유방암, 폐암 등
다양한 암의 발생을 예방하고 감소시킵니다.

​

7.혈액을 청소한다.

양파의 유황 화합물에는 혈중 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰
혈액을 맑게 하고 혈전을 방지합니다.
그 때문에 고혈압, 고지혈증, 협심증, 심근경색, 뇌경색 등
다양한 성인병 예방 효과가 있습니다.

​

8.독을 해소한다.

양파에 풍부한 폴리페놀이 몸에 쌓여 있는 독소를 해독시킵니다.
폴리페놀은 녹차의 카테킨, 와인, 검은콩 등의 식품에도 많이
함유된 성분으로 특히 니코틴을 해독하는 기능이 탁월합니다.

​

9.활성산소 발생을 막는다.

양파의 케르세틴은 강력한 항산화 효과가 있는 물질로
인체의 노화를 촉진하는 활성산소의 발생을 억제합니다.
꾸준히 섭취하면 잔주름 예방 등 미용 효과도 볼 수 있습니다.

​

10.콜레스테롤을 분해한다.

양파는 지방 함량이 적으면서 단백질이 풍부해
뛰어난 다이어트 식품 중 하나입니다.
몸에 불필요한 젖산과 콜레스테롤을 분해하는 성분이 들어 있어
지방 축적을 예방할 뿐만 아니라 과다한 영양분이
체내에 흡수되는 것을 막습니다.

​

11.피로물질을 내보낸다.

에너지대사에 중요한 영양소인 비타민 B1의 흡수를 촉진하기 때문에
원기 회복에 도움이 됩니다.
원기 회복뿐 아니라 식욕부진, 불면, 초조함 등을 해소하는 데에도 좋습니다.
비타민 B1이 풍부한 돼지고기와 양파를 함께 먹으면 그 효과가 배가되는데,
삼겹살을 먹을 때 양파를 구워 먹으면 좋습니다.